Autor: Carlos Echazarreta

Eje temático: ciencias naturales

Intimamente ligadas a la cosmovisión mesoamericana la miel, las abejas y las flores forman parte medular del pasado de la región como elementos simbólicos de la vida ancestral de la civilización maya.

El libro reúne cinco artículos que nos ofrecen un panorama general sobre la miel y las abejas a lo largo de la historia de nuestro estado. Los textos refieren al color y la consistencia de la miel. Tambien, mencionan las zonas de vegetación mielífera, los períodos de floración y tratan sobre nuestra abeja nativa, la xumancab. Las aportaciones dan respuesta a una serie de preguntas recurrentes sobre la miel y las abejas y, son acompañadas por un bello prólogo de don Antonio Mediz Bolio publicado originalmente en 1970.

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